美國斯坦福大學科研人員表示，生產價格低廉的植物生物柴油的化學過程將很快會變成現實。其中“關鍵先生”為大腸桿菌。大腸桿菌是哺乳動物腸道內的常見菌株，它能將植物中的糖轉化為脂肪酸衍生生物，一種可以生產生物燃料的前體。

    斯坦福大學科斯拉教授進行相關研究后說：“好消息是在大腸桿菌中產生脂肪酸的引擎，強大得使人難以置信，它能以一種非凡的速度將糖轉化為燃料。”

    目前，科學家已經研究如何操控細菌，以合成更多的脂肪酸，如果研究取得成功，生物柴油會突然從一種稀缺能源變成切實可行的商用燃料。科拉斯說：“大腸桿菌將植物變成生物柴油，會比其他生物燃料更接近于從沙特阿拉伯獲得的桶裝石油。”