以泔水油為原料制備生物柴油，醇解時要求原料的酸值在3mgKOH/g以下。泔水油經預處理后酸值約為125.4635 mgKOH/g，經一次酯化處理后其酸值約為6mgKOH/g），不能滿足醇解反應的需要。在不改變生產工藝的前提下，利用兩次酯化過程，降低原料油的酸值，實驗證明該工藝既縮短了總反應時間，又提高了產品收率。通過正交實驗優化，得到最佳的酯化條件為：醇油摩爾比為5:1，催化劑用量為1.0wt%，反應溫度為110℃，一次酯化反應時間3.5h，二次酯化反應時間1h,處理后的原料油酸值為2.6570mgKOH/g。利用兩次酯化的中性油為原料，在醇油摩爾比為7:1，催化劑用量為1.0wt%，反應溫度為65℃，反應時間75min的條件下，醇解反應的轉化率為94%以上，總體指標達到、部分指標超過0#柴油的質量要求。