《油氣集輸》課程是油氣儲運工程專業學生的專業必修課之一，該課程較全面地介紹了油氣集輸系統的任務、研究對象和油氣集輸流程以及各主要工藝環節的設計原則和計算方法。課程的主要內容包括油氣集輸研究對象、流程及發展；油氣性質、烴系的相特性、相平衡計算；油氣混輸管路的參數和術語、混輸管路的特點以及氣液兩相管路的壓降計算，分離方式、分離級數和分離壓力的選擇、油氣兩相分離器的類型、結構和工作原理、分離器設計的工藝計算方法、油氣水三相分離器的結構、原理和界面控制；原油乳狀液的定義、生成機理和其性質、原油脫水各方法的原理、所用容器設備的結構以及影響脫水效果的因素；原油穩定的原理、方法和原理流程、原油穩定深度以及工藝方案的確定、比較和選擇。使學生掌握油氣集輸的基本內容和工藝流程以及設計的基本方法，培養學生分析問題和解決問題的能力。油氣集輸課程的作用一是學習一門工程技術知識，使學生畢業后能較快地承擔油田油氣集輸系統的設計和管理工作，另一個就是培養和提高學生的科學素質。